Finalmente abbiamo raggiunto un grande traguardo, siamo diventati un “Agriturismo
Nel giugno 2008 nasce l’Azienda agricola Giocondo, tutto è a piccola dimensione, si parte con l’allevamento di suini della razza “cinta senese”, allevati allo stato semibrado che ci permettono di produrre salumi di qualità superiore .
La ristrutturazione dei laboratori realizzati con i fondi del PSR hanno contribuito ad avviare una nuova attività in un contesto marginale di montagna ed hanno consentito di completare l’attività aziendale diversificando le produzioni , dall’allevamento di suini, alle coltivazioni nel rispetto e tutela del territorio . Facciamo uso di concimi naturali, utilizzando la rotazione delle colture nel rispetto dell’ambiente.
Si coltivano pere , albicocche , lamponi, fragole, fichi senza prodotti nocivi per la nostra salute, spontanei raccogliamo more e mirtilli , tra boschi di castagni troviamo castagne per la produzione di un’eccellente farina, miele e funghi porcini ..
Offriamo prodotti collegati al territorio e ci occupiamo direttamente della produzione, della trasformazione, della vendita degli stessi quali salumi, marmellate, miele, olio extra vergine d’oliva, vino ecc…
Nel nostro punto vendita, a Borgo a Mozzano , davanti al Ponte del Diavolo, trovare tante prelibatezze da portarvi a casa e con il passaggio ad agriturismo ….presto con tantissime novità!!!!
Agriristoro Giocondo
stay tun …a presto con tantissime novità!!!!